Menu
0%
Zapraszam

Zapraszam

Proste przepisy na tanie potrawy domowe, także dla tych początkujących w kuchni.

Kotlety schabowe w panierce z płatków kukurydzianych

Jeśli macie dość tradycyjnych schaboszczaków, to polecam zrobić kotlety w panierce z płatków kukurydzianych a ‚la KFC. Panierka jest złocista i niesamowicie chrupiąca. Zamiast schabu możecie użyć także piersi z kurczaka, bądź z indyka. Polecam :-)

DSCN6881

(Dla 4 osób)

Składniki:

– 4 kotlety schabowe

– pokruszone płatki kukurydziane

 

Ciasto:

– 1jajko

– ¾ szklanki mleka

– mąka

– sól, pieprz

– majeranek, mielona słodka papryka

 

 

Kotlety robić tłuczkiem. Posolić, dodać pieprz.  Przekroiłam je na pół, by były mniejsze porcje.

Ciasto: do miski wbić jajko, dodać mleko i tyle mąki by powstało dość gęste ciasto (gęstsze od naleśników). Posolić, popieprzyć, dodać mieloną słodką paprykę i majeranek. Płatki pokruszyć w dłoniach do miseczki. Każdy kotlet zanurzyć wpierw w cieście, potem w płatkach.  Smażyć kotlety na średnim ogniu przez ok. 10 minut, aż z każdej strony będą złocisto-brązowe.  Podawać z  ketchupem, ulubioną surówką i ziemniakami.

Smacznego!

Helen G.
DSCN6877DSCN6883

 

Podziel się ze znajomymi
loading...

6 odpowiedzi do “Kotlety schabowe w panierce z płatków kukurydzianych

  • Koniecznie muszę wypróbować ten przepis ! :)
    Apetycznie.

  • Pieprzu cayenne ,i deczko przyprawy do kurczaka :) wyśmienite :) panierka musi byc dosc wyrazna w smaku z papryką słodką jak dla mnie za słaba .ogólnie pycha warto :) pozdrawiam :)i smacznego :)

  • Wypróbowałam ze schabem, bardzo dobre kotleciki i o niebo lepsze od zwykłego schaboszczaka :D

    • Mnie również bardzo smakują:) Cieszę się, że przypadły Ci do gustu*)

      • A ja dziękuję za prosty, szybki, konkretny i zrozumiale napisany przepis, który w dodatku wychodzi :D Przeglądałam bloga i chyba zabawię tu na dłużej. Wydaje się bardzo pomocny, zwłaszcza dla osób mało doświadczonych w kuchni, takich jak ja :) Obecnie w lodówce chłodzi się ciasto serowo-jabłkowe :D Czekam z niecierpliwością :D

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>