Menu
0%
Zapraszam

Zapraszam

Proste przepisy na tanie potrawy domowe, także dla tych początkujących w kuchni.

Sałatka z ananasem

Przepis na tę sałatkę otrzymałam kiedyś od teściowej, którą często serwuje na różne okazje. Tak mi zasmakowała, iż postanowiłam zrobić sałatkę sama. Możemy wzbogacić ją dodatkowo szynką pokrojoną w kostkę ;-)

 

DSC_0711

(Dla 4-5 osób)

Składniki:
– 1/2 puszki czerwonej fasoli konserwowej

– 1/2 puszki kukurydzy

– 3-4 plastry ananasa

– 4 jajka

– 1/2 białej części pora

– słoik selera konserwowego (opcjonalnie)

– majonez

-sól, pieprz

 

 

Jajka ugotować na twardo. Pozostawić do ostudzenia. Białą część pora pokroić w cienkie plasterki, włożyć do miseczki i dobrze posolić. Ostawić na 15 minut, by zmiękł. Następnie ugnieść dłońmi. Do miski włożyć odciśnięty seler, ananasa odsączyć, pokroić w kostkę, fasolę odsączyć, przepłukać zimną wodą. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Wszystkie składnik zmieszać ze sobą. Dodać pokrojone jajka. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać majonez. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

 

Smacznego!

Helen G.

 

Podziel się ze znajomymi

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>