Menu
0%
Zapraszam

Zapraszam

Proste przepisy na tanie potrawy domowe, także dla tych początkujących w kuchni.

Tortilla z kurczakiem


(4 sztuki)


Składniki:


– 1 podwójna pierś z kurczaka (40-50dkg)

– 1 czerwona papryka

– 1 pomidor

– 4 liście sałaty lodowej

– 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa

– 4 łyżki kukurydzy z puszki

– opakowanie tortilli pszennej (4 szt.)



Sos:


– 2 łyżki śmietany

– 3 łyżki jogurtu naturalnego

– 3 ząbki czosnku

– sok z cytryny

– sól, pieprz, szczypta chili

– odrobina cukru

– ½ łyżeczki ostrej musztardy (np. grillowa Kamis)

– 2 łyżki posiekanego koperku




Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w paski. Oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Odstawić na 30 minut do lodówki. Warzywa umyć. Pomidora pokroić w plastry, paprykę w cienkie paski. Liście sałaty umyć. Sos przyrządzić z podanych składników. Kurczaka podsmażyć na gorącym oleju na rumiano. Na każdy placek tortilli położyć liść sałaty, porcję warzyw i kurczaka. Polać niewielką ilością sosu. Część pozostawić na później. Zawinąć placek i spiąć wykałaczką. Tortille ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na 5-7 minut, by się zagrzały. Przed podaniem usunąć wykałaczki i rogi owinąć folią aluminiową. Polać pozostałą częścią sosu. 



Podziel się ze znajomymi
loading...

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>