Menu
0%
Zapraszam

Zapraszam

Proste przepisy na tanie potrawy domowe, także dla tych początkujących w kuchni.

Wiosenna sałatka z winogronami, serem pleśniowym i orzechami

W końcu nadeszła wiosna! A jak wiosna, to lekka wiosenna sałatka :-) Świetna zarówno jako przystawka na przyjęciu, jak i dodatek do pieczywa na śniadanie. Słodycz winogron dobrze komponuje się ze słonym serem pleśniowym i orzechami.

DSCN2514

(nieduża salaterka, dla 4 osób)

Składniki:

– 1 nieduża sałata lodowa

– 1 op. sera pleśniowego lazur (100g)

– 10 dkg sera żółtego

– nieduża kiść czerwonych winogron (ok.30 dkg)

– 80g orzechów włoskich

– ½ małego kubka jogurtu naturalnego

– 2 łyżki majonezu

– sól, pieprz

– ½ łyżeczki soku z cytryny

– szczypta cukru

 

 

Sałatę umyć,  drobno poszatkować i wsypać do miski.

 

Ser żółty pokroić w drobną kostkę. Ser lazur pokruszyć. Dodać do sałaty.

 

Winogrona umyć, przekroić na pół. Orzechy rozdrobnić nożem lub nieco utłuc w moździerzu.

 

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w misce. Jogurt połączyć z majonezem. Doprawić  sok do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i cukrem. Polać nim sałatkę i dokładnie wymieszać.

 

Podawać sałatkę uprzednio schłodzoną w lodówce jako przekąskę lub do pieczywa.

 

Smacznego!

Helen G.

DSCN2528

 

Podziel się ze znajomymi
loading...

Jedna odpowiedź do “Wiosenna sałatka z winogronami, serem pleśniowym i orzechami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>