MięsaPotrawy mączne

Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem

Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem

To proste i smaczne danie. Bardzo lubię połączenie mięsa z kurczaka ze szpinakiem i żółtym serem. Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem to potrawa, która swoim kształtem przypomina nieduże ruloniki. Są bardzo chrupiące, z błyszczącą skórką.

Przepis na kurczaka w cieście francuskim ze szpinakiem jest nieskomplikowany. Szpinak powinien być dobrze odciśnięty z nadmiaru wody.

Zobacz także

kurczak w cieście francuskim

kurczak w cieście francuskim z warzywami.

(12 sztuk)

Składniki:

– 1 pierś z kurczaka (ok. 50 dag)

– 2 opakowania ciasta francuskiego

– 1 opakowanie szpinaku mrożonego

– 10 dag startego żółtego sera

– 4 ząbki czosnku

– szczypta gałki muszkatołowej

– 1 jajko

– 2 łyżki oliwy z oliwek

– 2 łyżki masła

– 1-2 płaskie łyżeczki curry

– ½ łyżeczki słodkiej papryki

– sól, pieprz

Jak zrobić kurczaka w cieście francuskim ze szpinakiem?

Kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić solą, pieprzem, curry i słodką papryką, Podsmażyć na oliwie z oliwek. Pozostawić do ostygnięcia. Szpinak włożyć do garnka z roztopionym masłem, mieszać od czasu do czasu, aż się rozpuści. Odcisnąć z nadmiaru wody.

Następnie dodać drobno posiekany czosnek, doprawić solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Dodać straty żółty ser i zamieszać. Pozostawić do ostudzenia. Ciasto francuskie jeśli używamy mrożonego wpierw rozmrozić. Jeśli jest świeże z lodówki, podzielić każde opakowanie na 6 równych prostokątów. Ponakłuwać każdy widelcem, by równomiernie wyrosło.

Na każdy prostokąt  ciasta nakładać porcję kurczaka i szpinaku. Złożyć boki i zawijać w rulon. Na każdym rulonie zrobić trzy nacięcia nożem. Wyłożyć ruloniki na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy rulonik posmarować jajkiem rozmąconym z odrobiną wody. Nagrzać piekarnik do temperatury 200˚C i piec przez ok.15-20 minut, aż się zarumienią. Kurczaka w cieście francuskim ze szpinakiem podawać co najwyżej z surówką lub solo.

Smacznego!

Helen G.

Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem
+ 2
Galeria zdjęć

Helen G.

Gotowanie sprawia mi ogromną radość. Lubię poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Na stronie znajdziesz proste i czytelne przepisy na domowe potrawy, także dla początkujących w kuchni oraz artykuły z zakresu zdrowego odżywiania. Serdecznie zapraszam:)

Podobne przepisy

3 komentarzy

  1. Tak przeglądam te przepisy i robię sie głodna coraz bardziej, ale jak zobaczyłam te pyszności to już umarłam z głodu 😀

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Back to top button