Przelicznik miar kuchennych
Przelicznik miar kuchennych
Jest niezwykle przydatny w kuchni. W wielu przepisach, szczególnie tych na wypieki podawana jest często nietypowa objętość danego produktu np. 90g kaszy manny albo 30g cukru. Nie mając wagi kuchennej, wartości te mogą sprawiać nie lada kłopot. Jeśli sprawia wam trudność przeliczenie ilości danego produktu, łyżek na szklanki, mililitrów na szklanki, łyżek na mililitry lub też szklanek na gramy, to zachęcam do zapoznania się z poniższymi tabelami, bardzo ułatwiają pracę w kuchni :-). Podaję również wartości poszczególnych produktów w przeliczeniu na szklankę, łyżkę oraz łyżeczkę.
Ogólnie:
1 szklanka to 250 ml
1 łyżka to 15 ml
1 łyżeczka to 5 ml
1 kostka masła to 200g
1 kostka margaryny to 250g
1 kostka smalcu to 334g
MĄKI, DROŻDŻE
Mąka pszenna (zwykła t550)
1 szklanka -170g
1 łyżka -10g
1 łyżeczka – 3g
Mąka krupczatka
1 szklanka – 210g
1 łyżka – 10g
1 łyżeczka – 3g
Mąka ziemniaczana
1 szklanka – 200g
1 łyżka – 12g
1 łyżeczka – 4 g
Mąka graham
1 szklanka – 160g
1 łyżka – 9g
1 łyżeczka – 3g
Mąka pszenna chlebowa (t750)
1 szklanka – 150g
1 łyżka – 9 g
1 łyżeczka – 3 g
Mąka pszenna razowa (t2000)
1 szklanka – 145g
1 łyżka – 10 g
1 łyżeczka – 3 g
Mąka żytnia chlebowa (t720)
1 szklanka – 145g
1 łyżka – 9g
1 łyżeczka – 3g
Mąka żytnia razowa (t2000)
1 szklanka – 120g
1 łyżka – 8g
1 łyżeczka – 3g
Mąka orkiszowa razowa (t2000)
1 szklanka – 150g
1 łyżka – 9g
1 łyżeczka – 3g
Drożdże
1 łyżeczka – 4g
Drożdży świeżych dajemy 2 razy tyle co suszonych
PŁYNY
Mleko, Woda, Ocet
1 szklanka – 250ml
1 łyżka – 15g
1 łyżeczka – 5g
Bulion
1 szklanka – 250g
1 łyżka – 15g
1 łyżeczka – 5g
Olej
1 szklanka – 225g
1 łyżka – 15g
1 łyżeczka – 5g
Śmietana 18%
1 szklanka – 230g
1 łyżka – 12g
1 łyżeczka – 4g
Śmietana kremówka 30%
1 szklanka – 270g
1 łyżka – 16g
1 łyżeczka – 5g
Wino
1 szklanka – 250ml
1 łyżka – 15g
1 łyżeczka – 5g
Spirytus
1 szklanka – 200g
1 łyżka – 10g
1 łyżeczka – 3g
Miód
1 szklanka – 360g
1 łyżka – 22g
1 łyżeczka – 7g
CUKIER, SÓL
Cukier kryształ
1 szklanka – 220g
1 łyżka – 13g
1 łyżeczka – 4g
Cukier puder
1 szklanka – 170g
1 łyżka – 12g
1 łyżeczka – 4g
Cukier waniliowy
1 szklanka – 250g
1 łyżka – 15g
1 łyżeczka – 5g
Sól
1 szklanka – 300g
1 łyżka – 20g
1 łyżeczka – 6g
POZOSTAŁE
Groch, Fasola
1 szklanka – 200g
Kasza manna
1 szklanka – 180g
1 łyżka – 11g
1 łyżeczka – 4g
Kasza jęczmienna
1 szklanka – 180 g
1 łyżka -11g
1 łyżeczka – 3,5g
Kasza gryczana
1 szklanka – 170g
1 łyżka – 10g
1 łyżeczka – 3,4g
Mak
1 szklanka – 165g
1 łyżka – 8g
1 łyżeczka – 2,5g
Kakao
1 szklanka – 125g
1 łyżka – 7g
1 łyżeczka – 2,5g
Kawa mielona
1 szklanka – 125g
1 łyżka – 7,5g
1 łyżeczka – 2,5g
Mleko w proszku
1 szklanka – 175g
1 łyżka – 10,5g
1 łyżeczka 3,5g
Wiórki kokosowe
1 szklanka – 180g
1 łyżka – 10g
1 łyżeczka – 3g
Dżem
1 szklanka – 300g
1 łyżka – 18g
1 łyżeczka – 6g
Ketchup
1 szklanka – 280g
1 łyżka – 18g
1łyżeczka – 6g
Majonez
1 szklanka – 225g
1 łyżka – 13,5g
1 łyżeczka – 4,5g
Ser żółty tarty
1 szklanka – 125g
1 łyżka – 8g
1 łyżeczka – 2,8g
Ryż
1 szklanka – 225g
1 łyżka – 14g
1 łyżeczka – 5g
Płatki owsiane
1 szklanka – 90g
1 łyżka – 5,5g
1 łyżeczka – 2g
Bułka tarta
1 szklanka – 150g
1 łyżka – 9g
1 łyżeczka – 3g
Żelatyna
1 łyżka – 10g
1 łyżeczka – 3g
MASŁO, MARGARYNA | |
szklanki | gramy (g) |
1/8 | 25 |
1/4 | 60 |
1/3 | 75 |
1/2 | 110 |
2/3 | 150 |
3/4 | 180 |
1 | 225 |
MIÓD i SYROPY | |
szklanki | gramy (g) |
1/8 | 45 |
1/4 | 85 |
1/3 | 110 |
1/2 | 170 |
2/3 | 225 |
3/4 | 250 |
1 | 340 |
MĄKA PSZENNA | |
szklanki | gramy (g) |
1/8 | 15 |
1/4 | 30 |
1/3 | 40 |
1/2 | 65 |
2/3 | 85 |
3/4 | 95 |
1 | 125 |
CUKIER | |
szklanki | gramy (g) |
1/8 | 25 |
1/4 | 50 |
1/3 | 70 |
1/2 | 100 |
2/3 | 135 |
3/4 | 150 |
1 | 200 |
PRZELICZNIK MILILITRÓW NA SZKLANKI | |
Mililitry (ml) | szklanki |
15 | 1 łyżka |
30 | 1/8 |
60 | 1/4 |
75 | 1/3 |
120 | 1/2 |
150 | 2/3 |
180 | 3/4 |
250 | 1 |
PRZELICZNIK ŁYŻEK NA SZKLANKI | |
łyżki | szklanki |
1 | 1/16 |
2 | 1/8 |
4 | 1/4 |
5 | 1/3 |
8 | 1/2 |
10 | 2/3 |
12 | 3/4 |
16 | 1 |
PRZELICZNIK ŁYŻEK NA PŁYNY | |
łyżki | płyny (ml) |
1łyżeczka | 5 |
1 | 15 |
2 | 30 |
3 | 45 |
4 | 60 |
5 | 75 |
6 | 90 |
7 | 105 |
Helen G.