Twarożek z czosnkiem i pietruszką

Twarożek z czosnkiem i pietruszką

Zdrowy dodatek do chleba. Twarożek z czosnkiem i pietruszką jadam do pieczywa bardzo często. To moja ulubiona wersja wytrawnej wersji twarogu. Biały ser z czosnkiem to prawdziwy klasyk. Dodaję do niego gęstą śmietanę, która nadaje twarożkowi kremowej konsystencji.

Natka pietruszki doskonale komponuje się z czosnkiem i twarogiem, nieco łagodząc intensywny zapach czosnku. Lepiej jednak twarożek z czosnkiem spożywać na kolację, jak na śniadanie przed pracą czy zajęciami w szkole.

Twarożek z czosnkiem i pietruszką na kanapki warto jadać regularnie z uwagi na silnie bakteriobójcze działanie czosnku. Czosnek to naturalny antybiotyk. Regularnie spożywany podnosi odporność organizmu. Kiedy tylko czuję pierwsze objawy przeziębienia, pasta z białego sera i czosnku ląduje na stole jako dodatek do kanapek. Bardzo pomaga złagodzić nieprzyjemne objawy jak ogólne osłabienie, katar czy drapanie w gardle.

Natka pietruszki z kolei jest skarbnicą prowitaminy A oraz wielu minerałów. Twarożek z czosnkiem i pietruszką działa więc ogólnie wzmacniająco.

Zobacz także

→ twarożek z miodem

→ twarożek z olejem kokosowym na słodko.

(Dla 2-3 osób)

Składniki:

– 250g twarogu półtłustego, tłustego albo śmietankowego

– 3-4 łyżki gęstej śmietany

– 2 ząbki czosnku

– pół pęczka posiekanej natki pietruszki

– sól, pieprz ziołowy

▌Jak zrobić twarożek na kanapki z czosnkiem i pietruszką?

Biały ser przełożyć do miski i rozdrobnić widelcem. Wymieszać ze śmietaną. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać nożem. Wymieszać z białym serem.

Twaróg doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Twarożek z czosnkiem i pietruszką podawać serwować do kanapek na śniadanie czy kolację. Dobrze komponuje się z plastrami pomidora albo ogórka.

Smacznego!

Helen G.

+ 5
Galeria zdjęć