Twarożek z czosnkiem i pietruszką
Zdrowy dodatek do chleba. Twarożek z czosnkiem i pietruszką jadam do pieczywa bardzo często. To moja ulubiona wersja wytrawnej wersji twarogu. Biały ser z czosnkiem to prawdziwy klasyk. Dodaję do niego gęstą śmietanę, która nadaje twarożkowi kremowej konsystencji.
Natka pietruszki doskonale komponuje się z czosnkiem i twarogiem, nieco łagodząc intensywny zapach czosnku. Lepiej jednak twarożek z czosnkiem spożywać na kolację, jak na śniadanie przed pracą czy zajęciami w szkole.
Twarożek z czosnkiem i pietruszką na kanapki warto jadać regularnie z uwagi na silnie bakteriobójcze działanie czosnku. Czosnek to naturalny antybiotyk. Regularnie spożywany podnosi odporność organizmu. Kiedy tylko czuję pierwsze objawy przeziębienia, pasta z białego sera i czosnku ląduje na stole jako dodatek do kanapek. Bardzo pomaga złagodzić nieprzyjemne objawy jak ogólne osłabienie, katar czy drapanie w gardle.
Natka pietruszki z kolei jest skarbnicą prowitaminy A oraz wielu minerałów. Twarożek z czosnkiem i pietruszką działa więc ogólnie wzmacniająco.
Zobacz także
→ twarożek z olejem kokosowym na słodko.
(Dla 2-3 osób)
Składniki:
– 250g twarogu półtłustego, tłustego albo śmietankowego
– 3-4 łyżki gęstej śmietany
– 2 ząbki czosnku
– pół pęczka posiekanej natki pietruszki
– sól, pieprz ziołowy
▌Jak zrobić twarożek na kanapki z czosnkiem i pietruszką?
Biały ser przełożyć do miski i rozdrobnić widelcem. Wymieszać ze śmietaną. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać nożem. Wymieszać z białym serem.
Twaróg doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Twarożek z czosnkiem i pietruszką podawać serwować do kanapek na śniadanie czy kolację. Dobrze komponuje się z plastrami pomidora albo ogórka.
Smacznego!
Helen G.
Galeria zdjęć - kliknij aby powiększyć
Galeria zdjęć
Ulubione moje danie z dzieciństwa :) tylko ja zamiast czosnku to dawałam szczypiorek :)
Ze szczypiorkiem twarożek też świetnie się komponuje :)
Taki twaróg jest bardzo zdrowy. Ja lubię jeszcze dodawać ziarna kminku, po prostu uwielbiam ten smak :) Kilka chwil i już jest co położyć na kanapkę :)
Z kminkiem też musi być smaczny i jest bardzo zdrowy na trawienie :)
Uwielbiam twarożek na śniadanie z różnymi dodatkami. Twoja wersja z pietruszką też mi odpowiada. Ostatnio serwuję taki serek z drobno posiekaną rzodkiewką :)
Z rzodkiewką też jest pyszny i bardzo zdrowy :)
Prosto a jak zdrowo :)
Z pietruszką bym zjadła, ale z czosnkiem jednak nie…:)
Czosnek możesz pominąć, jeśli go nie lubisz :-)