Sałatka królewska
Wykwintna i bardzo smaczna. Sałatka królewska to sałatka na bogato czyli z wędliną, żółtym serem, jajkami, ananasem, selerem konserwowym, kukurydzą i porem. Nie wyobrażam sobie bez niej świąt czy przyjęć w gronie rodzinnym. Sałatka ta szybko znika ze stołów. Nic dziwnego. Ma świetnie skomponowane składniki. Podobną sałatkę tylko bez wędliny za to z dodatkiem czerwonej fasoli robi moja teściowa → sałatka z ananasem i czerwoną fasolą.
Sałatka królewska nie jest zbyt wymagającą potrawą. Trzeba jedynie ugotować sobie wcześniej jajka, pokroić wszystkie składniki i wymieszać. Przed podaniem warto schłodzić sałatkę w lodówce przynajmniej godzinę. Wówczas nabierze idealnego smaku.
(Dla 4-6 osób)
Składniki:
– 3 jajka
– 20 dag wędliny w kawałku np. polędwicy sopockiej albo szynki
– 15 dag sera żółtego
– 1 słoik selera konserwowego
– 1 puszka kukurydzy konserwowej
– 1 puszka ananasa
– biała część pora
– 4 łyżki majonezu
– sól, pieprz
▌Jak zrobić sałatkę królewską?
Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać ze skorupek, po czym pokroić w niedużą kostkę. Por umyć, drobno posiekać. Posypać obficie solą i odstawić na kilka minut, by zmiękł. Następnie ugnieść go w dłoniach i przełożyć do miski. Ananasa i seler odsączyć z syropu. Ananasa pokroić w kostkę.
Szynkę wraz żółtym serem również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do pozostałych składników. Dodać majonez. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę schłodzić przed podaniem w lodówce. Podawać do pieczywa.
Smacznego!
Helen G.
Galeria zdjęć
Kolejna sałatka dla mnie do wypróbowania na weekend 🙂 apetycznie wygląda 🙂
Dziękuję serdecznie 😉
bardzo lubię sałatki z ananasem. ta, którą zaproponowałaś też na pewno bardzo by mi smakowała. pyszności 🙂
Jest naprawdę smaczna 😉
Robię identyczną tylko u mnie w domu nazywa się hawajska 😉
Takie sałateczki kojarzą mi się z imprezami rodzinnymi 😉
Kiedyś o niej słyszalam 😉
Właśnie dziś widziałam pierwszy raz przepis na tą sałatkę i ogromnie mi się spodobał. Tylko był bez ananasa. Ja osobiście lubię, rodzina niezbyt, więc wypróbuję obie wersje 🙂
Obie wersje są smaczne, choć ja osobiście wolę z ananasem 🙂