Sałatka królewska


Sałatka królewska

Wykwintna i bardzo smaczna. Sałatka królewska to sałatka na bogato czyli z wędliną, żółtym serem, jajkami, ananasem, selerem konserwowym, kukurydzą i porem. Nie wyobrażam sobie bez niej świąt czy przyjęć w gronie rodzinnym. Sałatka ta szybko znika ze stołów. Nic dziwnego. Ma świetnie skomponowane składniki.  Podobną sałatkę tylko bez wędliny za to z dodatkiem czerwonej fasoli robi moja teściowa → sałatka z ananasem i czerwoną fasolą.

Sałatka królewska nie jest zbyt wymagającą potrawą. Trzeba jedynie ugotować sobie wcześniej jajka, pokroić wszystkie składniki i wymieszać. Przed podaniem warto schłodzić sałatkę w lodówce przynajmniej godzinę. Wówczas nabierze idealnego smaku.

(Dla 4-6 osób)

Składniki:

– 3 jajka

– 20 dag wędliny w kawałku np. polędwicy sopockiej albo szynki

– 15 dag sera żółtego

– 1 słoik selera konserwowego

– 1 puszka kukurydzy konserwowej

– 1 puszka ananasa

– biała część pora

– 4 łyżki majonezu

– sól, pieprz

Jak zrobić sałatkę królewską?

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać ze skorupek, po czym pokroić w niedużą kostkę. Por umyć, drobno posiekać. Posypać obficie solą i odstawić na kilka minut, by zmiękł. Następnie ugnieść go w dłoniach i przełożyć do miski. Ananasa i seler odsączyć z syropu. Ananasa pokroić w kostkę.

Szynkę wraz żółtym serem również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do pozostałych składników. Dodać majonez. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę schłodzić przed podaniem w lodówce. Podawać do pieczywa.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć - kliknij aby powiększyć

loading...
Poprzedni Parówki w cieście francuskim
Nastepny Babka piaskowa

9 komentarzy

  1. Ania
    1 marca 2018
    Odpowiedz

    Kolejna sałatka dla mnie do wypróbowania na weekend :) apetycznie wygląda :)

    • Helen G.
      Helen G.
      1 marca 2018
      Odpowiedz

      Dziękuję serdecznie ;-)

  2. mojamalakuchnia
    1 marca 2018
    Odpowiedz

    bardzo lubię sałatki z ananasem. ta, którą zaproponowałaś też na pewno bardzo by mi smakowała. pyszności :)

    • Helen G.
      Helen G.
      1 marca 2018
      Odpowiedz

      Jest naprawdę smaczna ;-)

  3. Kuchnia MagdaLeny
    1 marca 2018
    Odpowiedz

    Robię identyczną tylko u mnie w domu nazywa się hawajska ;)

  4. Malwina
    2 marca 2018
    Odpowiedz

    Takie sałateczki kojarzą mi się z imprezami rodzinnymi ;)

  5. Ervisha
    2 marca 2018
    Odpowiedz

    Kiedyś o niej słyszalam ;)

  6. Beti
    19 marca 2018
    Odpowiedz

    Właśnie dziś widziałam pierwszy raz przepis na tą sałatkę i ogromnie mi się spodobał. Tylko był bez ananasa. Ja osobiście lubię, rodzina niezbyt, więc wypróbuję obie wersje :)

    • Helen G.
      Helen G.
      20 marca 2018
      Odpowiedz

      Obie wersje są smaczne, choć ja osobiście wolę z ananasem :-)

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *