Pomidorowe szaleństwo „Tęcza smaku”

Pomidorowe szaleństwo „Tęcza smaku”

Niedawno otrzymałam propozycję uczestniczenia w warsztatach kulinarnych w Warszawie, których hasłem przewodnim były dania z pomidorów. Nie mogłam się na nich pojawić, więc dzięki uprzejmości firmy Tęcza Smaku otrzymałam pomidory  z dostawą do domu, a wśród nich koktajlowe oraz pomidory kumato. Przyznam, że nigdy dotąd nie miałam okazji spróbować tego gatunku. Pomidory te, pomimo że charakteryzują się barwą brązu lub złotej zieleni są słodkie i soczyste oraz posiadają mięsistą skórkę. Odznaczają się również wysoką zawartością fruktozy. Oba gatunki są słodkie w smaku oraz pięknie pachną.

Pomidory sygnowane znakiem towarowym „Tęcza Smaku” to trzy odmiany pomidorów koktajlowych w kolorach czerwonym, pomarańczowym oraz brązowym. Uprawiane są w szklarniach pod Warszawą oraz w regionie Morza Śródziemnego. Do ich hodowli stosuje się wyłącznie naturalne metody uprawy przez hodowców firmy Syngenta. Pomidorki koktajlowe można nabyć w sieci marketów Auchan, odmianę kumato zaś w wybranych sklepach Tesco.

Pozwoliłam sobie na istne pomidorowe szaleństwo w towarzystwie pysznych kanapek z wafli ryżowych. Smak? Pyszny. Okrasiłam je suszoną natką pietruszki, bo świeżej akurat nie miałam w posiadaniu. Pomidory kumato są słodsze od tradycyjnych pomidorów. Dawno nie jadłam tak smacznych, soczystych pomidorów :) W ofercie firmy Tęcza Smaku można nabyć także mini kapustki.  Zarówno pomidory kumato, jak i te koktajlowe są świetnym dodatkiem do sałatek, dań na ciepło, jak również i do pieczywa.

Znacie pomidory z linii Tęcza Smaku? Czy też może odmianę kumato?

Helen G.

+ 6
Galeria zdjęć