Desery

Deser truskawkowy

Deser truskawkowy

Sezon na truskawki jest niestety dość krótki. Warto więc jeszcze skorzystać i jeść te pyszne owoce jak  najczęściej. Moja dzisiejsza propozycja to orzeźwiający deser truskawkowy z serkiem mascarpone okraszonym nutą wanilii, bitą śmietaną i czekoladą. Powiem krótko: jak dla mnie bomba ;-) niestety również i ta kaloryczna… Kto by się teraz tym przejmował, w końcu trwa lato! Zatem szalejmy na całego! Jeśli mowa o truskawkach, to serdecznie polecam również wypróbować mój sernik na zimno, lodowy sorbet truskawkowy oraz truskawkową owsiankę.

(Dla 2 osób)

Składniki:

– 30-35 dag truskawek + kilka do dekoracji

– pół opakowania serka mascarpone (w wersji light można użyć gęstego jogurtu albo serka typu Danio)

– 1-2 łyżeczki cukru waniliowego

– bita śmietana w sprayu

– 4 rurki do dekoracji

– odrobina startej czekolady do dekoracji

Jak zrobić deser truskawkowy?

Truskawki umyć, zmiksować, na gładki mus. Można ewentualnie dodać cukier. Ja nie dodaję. Kilka pozostawić do dekoracji. Serek mascarpone wymieszać z cukrem waniliowym wypełnić dwa pucharki lub szklanki. Następnie wlać mus truskawkowy. Wierzch polać bitą śmietaną w sprayu. Deser truskawkowy udekorować pozostałymi truskawkami pokrojonymi w cząstki. Posypać startą czekoladą. Włożyć po 2 rurki do szklanki.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć - kliknij aby powiększyć

deser-truskawkowy3
+ 2
Galeria zdjęć
Loading...
Zobacz przepis

Helen G.

Gotowanie sprawia mi ogromną radość. Lubię poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Na stronie znajdziesz proste i czytelne przepisy na domowe potrawy, także dla początkujących w kuchni oraz artykuły z zakresu zdrowego odżywiania. Serdecznie zapraszam:)

Podobne przepisy

7 komentarzy

  1. No dzis jest wieka uczta u Ciebie… same pysznosci…Ciesze sie Helen, ze wyprobowalas ten deser, prawda, ze smakuje wysmienicie? Pozdrawiam Cie serdecznie i zycze milego weekendu:):)

    1. Tak, jest naprawdę wyśmienity:-) Przyznam, że zainspirowałaś mnie swoim:) Dziękuję serdecznie Elisabeth i również ciepło pozdrawiam:)

  2. Takie desery uwielbiam najbardziej, tylko śmietankę robię sama, polecam Pilos w kubeczkach z Lidla, jest pysznie mleczna :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button
Close