Sałatka owocowa


Kocham lato za bogactwo owoców, szczególnie tych sezonowych. Wysokie temperatury powietrza sprzyjają lżejszej diecie, bogatej w owoce i warzywa. Zatem cieszmy się chwilą i jedzmy owoce w każdej postaci, czy to na surowo, w formie koktajli albo chłodnika. To prawdziwa bomba witaminowa! Ostatnio na przekąskę robię sobie szybkie sałatki owocowe, które najchętniej okraszam bitą śmietaną. Kalorie tutaj nie grają roli. Przecież jest lato! Kto by teraz o tym myślał :-) Dobór owoców jest kwestią indywidualną. Podaję przykładowy zestaw.

(Dla 4 osób)

Składniki:

– ćwiartka arbuza

– 2-3 nektarynki

– 3 kiwi

– mały koszyczek malin

– 100g borówki amerykańskiej

Dodatkowo:

– świeża mięta do dekoracji (opcjonalnie)

– bita śmietana lub jogurt

Odciąć skórę z arbuza, wypestkować i pokroić w dużą kostkę. Maliny i borówki opłukać. Nektarynki  umyć, usunąć pestkę i pokroić w kostkę. Kiwi obrać ze skórki, polecam rewelacyjną obieraczkę Victorinox. Nadaje się nie tylko do kiwi ale i także do obierania pomidorów czy marchewek. Owoce układać pucharkach. Udekorować listkami mięty. Podawać solo, z bitą śmietaną lub polane jogurtem.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć

salatka-owocowasalatka-owocowa3salatka-owocowa2salatka-owocowa1
loading...
loading...
Poprzedni Makaronowa zapiekanka z indykiem, brokułami i cukinią
Nastepny Sos tzatziki

12 komentarzy

  1. Jolanta Ł.
    5 sierpnia 2015
    Odpowiedz

    Owocki wyglądają smakowicie :-)

  2. Ewel
    6 sierpnia 2015
    Odpowiedz

    Zrobiłaś mi smaka tym deserem!

    • Helen G.
      Helen G.
      6 sierpnia 2015
      Odpowiedz

      Jest pyszny, a robi się go dosłownie w 2 minuty :)

  3. Amatorka90
    6 sierpnia 2015
    Odpowiedz

    Bardzo lubię takie owocowe sałatki :)

  4. Kardio
    6 sierpnia 2015
    Odpowiedz

    Ja też uwielbiam lato za świeże owoce, smakują dużo lepiej i są zdrowsze :)

  5. Kuchnia u Krysi
    6 sierpnia 2015
    Odpowiedz

    Na taki puchar to ja się piszę. Oczywiście też robię i owoce i soki i nigdy dość. Tak więc teraz mogę jedynie podziwiać Twój pucharek, bo apetycznie wygląda, ale jutro z pewnością taką bombę witaminową zaserwuję u mnie w domu:)

  6. Królowa Karo
    7 sierpnia 2015
    Odpowiedz

    Kocham lato m.in. właśnie za sałatki owocowe. Żaden inny okres nie jest tak bardzo w nie obfity.

  7. Łukasz
    9 sierpnia 2015
    Odpowiedz

    Ja raczej wolę każdy owoc z osobna :-).

  8. 2uderm
    14 sierpnia 2015
    Odpowiedz

    Ale to apetycznie wygląda, aż ślinka cieknie :)

  9. Beata
    22 marca 2016
    Odpowiedz

    Samo zdrowie:) Czekam już na te ciepłe dni i na takie właśnie sałatki.

    • Helen G.
      Helen G.
      22 marca 2016
      Odpowiedz

      Ja też… :)

  10. Alicja- Czary w kuchni
    10 maja 2017
    Odpowiedz

    Uwielbiam takie mieszanki owocowe:)Zdrowy deserek bez dodatku cukru (nie licząc bitej śmietany):) Pozdrawiam

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *