Smoothie truskawkowe z kiwi


SONY DSC

Sezon na truskawki trwa w najlepsze. Kupuję te pyszne owoce dosłownie codziennie, póki tylko będą dostępne, bo nie dość, że wspaniale smakują, to zawierają wiele składników odżywczych (witaminy z grupy B, witamina C, beta-karoten, żelazo, wapń, fosfor, magnez, mangan, potas), są niskokaloryczne (tylko 32,5 kcal/100g) oraz mają niski indeks glikemiczny (IG – 40). Nie musimy obawiać się przynajmniej o dodatkowe kilogramy. Truskawki działają krwiotwórczo i ogólnie wzmacniająco na organizm. Dzięki sporej ilości błonnika (również rozpuszczalnego) poprawiają trawienie. Można je spożywać w każdej postaci – świeże, w postaci zupy (chłodnik) albo pysznego koktajlu (smoothie). Ta ostatnia najbardziej do mnie przemawia.

Połączyłam truskawki i kiwi, które moim skromnym zdaniem świetnie się ze sobą komponują. Zachęcam do wypróbowania mojego przepisu na smoothie. Istne niebo w gębie :-) Do przyrządzenia smoothie najlepiej nadaje się specjalne urządzenie z taką funkcją. Wówczas jest ono niezwykle gładkie oraz gęste w swojej konsystencji. Mnie do tego celu posłużyła wyciskarka Novis Vita Juicer, o której niedawno pisałam [klik].

 SONY DSCSONY DSC

(3 porcje)

Składniki:

– ½ kg truskawek

– 3 dojrzałe kiwi

– ok.1 szklanka wody

– 1 łyżka miodu

 

 

Truskawki umyć, obrać z szypułek. Kiwi obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki. Owoce wrzucić do blendera, dodać wody w zależności od preferowanej gęstości oraz miód wedle uznania. Najlepiej smakuje schłodzone z lodówki.

 

Smacznego!

Helen G.

SONY DSCSONY DSCSONY DSC

 

Poprzedni Wyciskarka Novis Vita Juicer
Nastepny Kotlet pożarski

7 komentarzy

  1. brz
    8 czerwca 2015
    Odpowiedz

    Bardzo lubie takie coctajle i czesto je robie. Twoj jest znakomity, swietne polaczenie ! Pozdrawiam serdecznie:)

    • Helen G.
      Helen G.
      9 czerwca 2015
      Odpowiedz

      Polecam spróbować :)

  2. Jolanta Ł.
    9 czerwca 2015
    Odpowiedz

    Wspaniałe takie smoothie, zwłaszcza na lato! Przydałby mi się taki sprzęt w kuchni :-)

  3. agata
    11 czerwca 2015
    Odpowiedz

    Bardzo lubię to połączenie :)

  4. Tyiu
    12 czerwca 2015
    Odpowiedz

    Świetne :-).

  5. Królowa Karo
    13 czerwca 2015
    Odpowiedz

    Też bardzo lubię połączenie kiwi i truskawek.

  6. magma
    27 czerwca 2015
    Odpowiedz

    za takie rzeczy kocham lato:)

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *