Sałatka szwajcarska
Z szynką, serem i ogórkiem. Sałatka szwajcarska to prawdziwy sałatkowy klasyk. Połączenie szynki, sera żółego i korniszonów jest kapitalne. Ja dodaję jeszcze cebulę oraz groszek konserwowy, które świetnie dopełniają smak sałatki.
Zamiast ogórków konserwowych można dać zamiennie ogórki kiszone. W oryginalnym przepisie na sałatkę szwajcarską występuje ser ementaler. Możecie dać też zwykły ser gouda, tylżycki czy edamski, byle by był w miarę twardy.
Sałatka szwajcarska jest szybka i prosta w wykonaniu. Zawiera 3 podstawowe składniki: szynkę, ser i ogórki. W wersji „na bogato” można dać także 3-4 ugotowane na twardo jajka. Sałatka z szynką i serem sprawdzi się nie tylko na co dzień, kiedy najdzie na ochota na sałatkę z majonezem, lecz również na imprezy domowe. Polecam serdecznie!
Zobacz także → sałatka z tortellini z jajkiem.
(Dla 4 osób)
Składniki:
– 200g szynki konserwowej
– 4-5 ogórków konserwowych
– 150 tartego sera żółtego
– ½ puszki groszku konserwowego
– 1 mała cebula
– 3 łyżki majonezu
– 1-2 łyżeczki musztardy
– sól, pieprz
Dodatkowo:
– posiekany szczypiorek do dekoracji
▌Jak zrobić sałatkę szwajcarską?
Szynkę i ogórki konserwowe pokroić w niedużą kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Składniki przełożyć do miski. Cebulę pokroić jak nadrobniej (można przelać wrzątkiem). Dodać majonez i musztardę do smaku oraz sól i pieprz.
Sałatkę dokładnie wymieszać. Schłodzić przed podaniem w lodówce przynajmniej ze 2 godziny. Sałatkę szwajcarską podawać udekorowaną posiekanym szczypiorkiem z dodatkiem pieczywa.
Smacznego!
Helen G.
Galeria zdjęć
No i proszę – klasyk, którego nie znam 🙂 Muszę spróbować koniecznie 🙂
Polecam gorąco 🙂
Nie próbowałam takiej sałatki, ale myślę, że bardzo by mi smakowała 🙂
Ma klasyczne składniki, więc myślę, że przypasuje wielu osobom 🙂