Sałatki i surówki

Sałatka szwajcarska

Sałatka szwajcarska

Z szynką, serem i ogórkiem. Sałatka szwajcarska to prawdziwy sałatkowy klasyk. Połączenie szynki, sera żółego i korniszonów jest kapitalne. Ja dodaję jeszcze cebulę oraz groszek konserwowy, które świetnie dopełniają smak sałatki.

Zamiast ogórków konserwowych można dać zamiennie ogórki kiszone. W oryginalnym przepisie na sałatkę szwajcarską występuje ser ementaler. Możecie dać też zwykły ser gouda, tylżycki czy edamski, byle by był w miarę twardy.

Sałatka szwajcarska jest szybka i prosta w wykonaniu. Zawiera 3 podstawowe składniki: szynkę, ser i ogórki. W wersji „na bogato” można dać także 3-4 ugotowane na twardo jajka. Sałatka z szynką i serem sprawdzi się nie tylko na co dzień, kiedy najdzie na ochota na sałatkę z majonezem, lecz również na imprezy domowe. Polecam serdecznie!

Zobacz także → sałatka z tortellini z jajkiem.

(Dla 4 osób)

Składniki:

– 200g szynki konserwowej

– 4-5 ogórków konserwowych

– 150 tartego sera żółtego

– ½ puszki groszku konserwowego

– 1 mała cebula

– 3 łyżki majonezu

– 1-2 łyżeczki musztardy

– sól, pieprz

Dodatkowo:

– posiekany szczypiorek do dekoracji

Jak zrobić sałatkę szwajcarską?

Szynkę i ogórki konserwowe pokroić w niedużą kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Składniki przełożyć do miski. Cebulę pokroić jak nadrobniej (można przelać wrzątkiem). Dodać majonez i musztardę do smaku oraz sól i pieprz.

Sałatkę dokładnie wymieszać. Schłodzić przed podaniem w lodówce przynajmniej ze 2 godziny. Sałatkę szwajcarską podawać udekorowaną posiekanym szczypiorkiem z dodatkiem pieczywa.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć - kliknij aby powiększyć

Sałatka szwajcarska
+ 3
Galeria zdjęć

Helen G.

Gotowanie sprawia mi ogromną radość. Lubię poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Na stronie znajdziesz proste i czytelne przepisy na domowe potrawy, także dla początkujących w kuchni oraz artykuły z zakresu zdrowego odżywiania. Serdecznie zapraszam:)

Podobne przepisy

4 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button
Close