Sok z owoców bzu czarnego sambuVital Oleofarm


DSCN8461

Bez czarny (Sambucus nigra L.) jest znaną rośliną  o właściwościach napotnych,  podnoszącą odporność organizmu oraz dzięki licznym flawonoidom działającą antyoksydacyjnie. W ziołolecznictwie wykorzystuje się zarówno kwiaty jak i owoce bzu czarnego. Owoce bzu czarnego  (Fructus Sambuci) są bogate w związki odżywcze, zawierają witaminę C, witaminy z grupy B, karotenoidy, sole mineralne, cukry, pektyny, barwniki antocyjanowe, garbniki oraz kwasy organiczne (jabłkowy, askorbowy).

DSCN8461

Owoce podobnie jak kwiaty bzu czarnego działają napotnie, moczopędnie, antyoksydacyjnie. Dodatkowo wykazują lekkie działanie przeczyszczające. Usuwają nadmiar toksyn z organizmu. Przypisuje się im również działanie przeciwbólowe.

DSCN8463

Smak naturalnego soku z owoców bzu czarnego jest nieco cierpki, choć w moim odczuciu całkiem smaczny. Im dłużej go piłam, tym bardziej przekonywałam się do jego charakterystycznego smaku. Ma ciemną, bordową barwę. Po otwarciu sok należy przechowywać w lodówce do 7 dni. Butelka wykonana jest z grubego, ciemnego szkła, posiada dozownik, dzięki czemu możemy dozować odpowiednią dla nas ilość soku.

Producent  podaje, że sok z owoców bzu czarnego można pić zarówno latem jak i zimą solo bądź jako składnik napojów czy koktajli. Ja dodam od siebie, że wzbogaca on napar z czarnej herbaty oraz herbat ziołowo-owocowych. Producent nie podaje dziennej dawki spożycia soku. Pije się go raczej w niedużych ilościach. Ja spożywałam go dziennie ok. 1/3 szklanki. W literaturze fachowej, mam tutaj na myśl myśli książkę Jadwigi Górnicką Apteka Natury. Poradnik Zdrowia czy Aleksandra Ożarowskiego i Witolda Jaroniewskiego Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie autorzy podają dawkę 2 łyżek 2- 3 razy dziennie.

DSCN8444

DSCN8696

 

Firma Oleofarm obok produkcji olejów jadalnych i suplementów diety specjalizuje się również w produkcji naturalnych soków, także tych pozyskiwanych z egzotycznych owoców jak noni, goja. W ofercie firmy można znaleźć inne  ciekawe naturalne soki:  z malin, z żurawin, z aloesu, granatu, z rokitnika, z brzozy, z aronii. Jestem bardzo ciekawa soku z malin idealnego na chłodne dni oraz z owoców granatu. Niebawem napiszę parę słów o soku z noni.

Gdzie kupić?

Sok można kupić w aptekach, sklepach zielarskich oraz na stronie producenta.

Helen G.

Poprzedni Chleb graham
Nastepny Sałatka ryżowa z tuńczykiem i kukurydzą

1 Comment

  1. malenka
    11 listopada 2013
    Odpowiedz

    Z herbatą musi smakować ciekawie :)

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *