Sałata z pomidorem i słonecznikiem
To prosta i smaczna surówka do obiadu. Sałata z pomidorem i słonecznikiem idealnie sprawdzi się na wiosnę i lato. Słonecznik dodaje surówce nietuzinkowego charakteru. Potrawę wzbogaciłam także o dodatek żółtej papryki. Polecam wam również pomidory ze śmietaną.
(Dla 2 osób)
Składniki:
– kilka liści sałaty
– 1 pomidor
– ½ papryki żółtej
– garść ziaren słonecznika
– 2-3 łyżki śmietany
– 1 łyżeczka majonezu
– sok z cytryny
– cukier
– suszona lub świeża natka pietruszki
– sól, pieprz
▌Jak zrobić sałatę z pomidorem i słonecznikiem?
Liście sałaty umyć, osuszyć i porwać na drobne kawałki. Pomidor sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i przekroić na pół, a następnie w plasterki. Paprykę pokroić w kostkę. Warzywa włożyć do salaterki. Posypać słonecznikiem. W kubeczku wymieszać majonez ze śmietaną, dodać szczyptę soli, pieprzu, soku z cytryny i cukru. Polać surówkę przygotowanym sosem. Posypać posiekaną natką pietruszki i dokładnie wymieszać. Sałatkę z pomidorem i słonecznikiem podawać jako surówkę do obiadu.
Smacznego!
Helen G.
Galeria zdjęć
uwielbiam sałatki różnego rodzaju, ta napewno przypadłaby mi do gustu 🙂