Sałata z pomidorem i słonecznikiem


DSCN1376

Bardzo smaczna i prosta surówka do obiadu. Idealna na wiosnę i lato. Słonecznik dodaje jej charakteru. Polecam;)

 
DSCN1376

(Dla 2 osób)
Składniki:

– kilka liści sałaty

– 1 pomidor

– ½ papryki żółtej

– garść ziaren słonecznika

– 2-3 łyżki śmietany

– 1 łyżeczka majonezu

– sól, pieprz

– sok z cytryny

– cukier

– suszona lub świeża natka pietruszki

 

 
Liście sałaty umyć, osuszyć i porwać na drobne kawałki. Pomidor sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i przekroić na pół, a następnie w plasterki. Paprykę  pokroić w kostkę. Warzywa włożyć do salaterki. Posypać słonecznikiem. W kubeczku wymieszać majonez ze śmietaną, dodać szczyptę soli, pieprzu, soku z cytryny i cukru. Polać surówkę przygotowanym sosem. Posypać posiekaną natką pietruszki i dokładnie wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.

Smacznego!

Helen G.

Poprzedni Roladki schabowe z pieczarkami, serem i boczkiem
Nastepny Kotlety schabowe w panierce z płatków kukurydzianych

1 Comment

  1. sniadankomania
    29 czerwca 2012
    Odpowiedz

    uwielbiam sałatki różnego rodzaju, ta napewno przypadłaby mi do gustu 🙂

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *