Sałatki i surówkiWegetariańskie

Sałata z pomidorem i słonecznikiem

Sałata z pomidorem i słonecznikiem

To prosta i smaczna surówka do obiadu. Sałata z pomidorem i słonecznikiem idealnie sprawdzi się na wiosnę i lato. Słonecznik dodaje surówce nietuzinkowego charakteru. Potrawę wzbogaciłam także o dodatek żółtej papryki. Polecam wam również pomidory ze śmietaną.

(Dla 2 osób)

Składniki:

– kilka liści sałaty

– 1 pomidor

– ½ papryki żółtej

– garść ziaren słonecznika

– 2-3 łyżki śmietany

– 1 łyżeczka majonezu

– sok z cytryny

– cukier

– suszona lub świeża natka pietruszki

– sól, pieprz

Jak zrobić sałatę z pomidorem i słonecznikiem?

Liście sałaty umyć, osuszyć i porwać na drobne kawałki. Pomidor sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i przekroić na pół, a następnie w plasterki. Paprykę  pokroić w kostkę. Warzywa włożyć do salaterki. Posypać słonecznikiem. W kubeczku wymieszać majonez ze śmietaną, dodać szczyptę soli, pieprzu, soku z cytryny i cukru. Polać surówkę przygotowanym sosem. Posypać posiekaną natką pietruszki i dokładnie wymieszać. Sałatkę z pomidorem i słonecznikiem podawać jako surówkę do obiadu.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć - kliknij aby powiększyć

Loading...

Helen G.

Gotowanie sprawia mi ogromną radość. Lubię poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Na stronie znajdziesz proste i czytelne przepisy na domowe potrawy, także dla początkujących w kuchni oraz artykuły z zakresu zdrowego odżywiania. Serdecznie zapraszam:)

Podobne przepisy

Jeden komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button
Close