PrzekąskiSałatki i surówkiŚniadanieWegetariańskie

Sałatka z czerwoną fasolą i selerem konserwowym

Sałatka z czerwoną fasolą i selerem konserwowym

Wyśmienita na co dzień. Sałatka z czerwoną fasolą i selerem konserwowym zawiera też jajka i kukurydzę konserwową. Słoik selera konserwowego lubię mieć tzw. dyżurny w szafce. Bardzo lubię jego słodkawy smak. Seler konserwowy świetnie komponuje się z jajkami, porem i czerwoną fasolką. Pokrojony w cieniutkie paseczki przypomina makaron :)

Sałatka z czerwoną fasolą ma kilka odsłon. Możecie dodać do niej szynkę, ogórek kiszony czy ananasa. Dziś prezentuję wersję typowo wegetariańską. Zachęcam was gorąco do spróbowania!

Zobacz także

sałatka z czerwoną fasolą i szynką.

sałatka z ananasem i czerwoną fasolą.

(Dla 4-5 osób)

Składniki:

– 1 puszka fasoli czerwonej konserwowej

– 4 jajka

– 1 puszka kukurydzy konserwowej

– 1 słoik selera konserwowego

– pół białej części pora

– kilka łyżek majonezu

– 2 łyżeczki musztardy

– sól, pieprz

Jak zrobić sałatkę z czerwoną fasolą i selerem konserwowym?

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać ze skorupek, następnie drobno pokroić, przełożyć do miski. Fasolkę przecedzić na sicie i przelać wrzątkiem. Seler i kukurydzę odsączyć z wody.

Por drobno pokroić, posypać obficie solą. Po chwili ugnieść dłonią, aby zmiękł. Dodać do reszty składników. Sałatkę z czerwoną fasolą doprawić solą, pieprzem i musztardą. Dodać majonez.

Sałatkę dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić najlepiej kilka godzin w lodówce. Sałatkę z czerwoną fasolą i selerem konserwowym serwować z pieczywem.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć - kliknij aby powiększyć

salatka-z-czerwona-fasola-i-selerem-konserwowym2
+ 3
Galeria zdjęć
Loading...
Zobacz przepis

Helen G.

Gotowanie sprawia mi ogromną radość. Lubię poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Na stronie znajdziesz proste i czytelne przepisy na domowe potrawy, także dla początkujących w kuchni oraz artykuły z zakresu zdrowego odżywiania. Serdecznie zapraszam:)

Podobne przepisy

6 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button
Close