Sałatka z groszkiem
Jest bardzo prosta, szybka i smaczna. Do sałatki z groszkiem możecie użyć zarówno groszku konserwowego lub mrożonego, wedle uznania. Sałatka z groszkiem świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na różne przyjęcia. Potrawę wzbogaciłam dodatkiem jajek i wędliny. Zachęcam was także do spróbowania sałatki makaronowej z szynką i jajkiem oraz sałatki jarzynowej.
(Dla 4 osób)
Składniki:
– 4 jajka ugotowane na twardo
– 1 puszka groszku konserwowego lub garść mrożonego
– 10 dag dobrej wędliny
– kilka łyżek majonezu
– 1 łyżeczka musztardy
– 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
– odrobina soku z cytryny
– sól, pieprz
▌Jak zrobić sałatkę z groszkiem?
Jajka ugotować na twardo, obrać, posiekać. Szynkę podkroić w drobną kosteczkę. Przełożyć do salaterki. Dodać odsączony z zalewy groszek, majonez i musztardę. Doprawić sałatkę do smaku solą i pieprzem i sokiem z cytryny. Na koniec posypać natką pietruszki i dokładnie wymieszać. Sałatkę z groszkiem przed podaniem schłodzić w lodówce.
Smacznego!
Helen G.
Galeria zdjęć
Uwielbiam takie sałatki!
Ciekawa, ale chyba wolę zwykłą jarzynową ;p
Takie sałatki to mój smak i niech sobie gadają, że ciężkie!