Sałatki i surówkiŚniadanieWegetariańskie

Sałatka z jajek i pora

Sałatka z jajek i pora

Prosta i zaskakująco smaczna. Sałatka z jajek i pora nie wymaga zbyt wiele pracy. Jajka, puszkę kukurydzy, majonez, musztardę oraz jabłka mam zawsze pod ręką w kuchni. Wystarczy dokupić por i raptem mamy wszystkie składniki na pyszną i prostą sałatkę na bazie jajek i pora.

Sałatka jajeczna z porem ma wyrafinowany smak. Ostrość pora jest tutaj przełamana słodyczą jabłka i kukurydzy. Sałatka z jajkiem i porem jest uniwersalna. Zasmakuje zdecydowanej większości osób.

Serdecznie polecam wam również inne sałatki na bazie jajek:

prosta sałatka z jajkiem i szynką

sałatka z papryką i jajkiem.

(Dla 4-5 osób)

Składniki:

– 5 jajek

– 1 duży por (biała część)

– 1 puszka kukurydzy konserwowej

– 1 jabłko

– 3-4 łyżki majonezu

– 1 łyżeczka musztardy

– sól, pieprz

Jak zrobić sałatkę z jajek i pora?

Jajka ugotować na twardo. Zalać zimną wodą. Ostudzić, następnie obrać ze skorupek i drobno pokroić. Por drobno posiekać, zasypać w osobnej miseczce solą by zmiękł. Odstawić na kilka minut, po czym ugnieść dłońmi. Przełożyć do jajek. Jabłko umyć obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w niedużą kostkę.

Kukurydzę odsączyć i wsypać do sałatki. Dodać majonez, musztardę, sól oraz pieprz. Sałatkę jajeczną z porem dokładnie wymieszać. Podawać do pieczywa.

Smacznego!

Helen G.

 


Galeria zdjęć - kliknij aby powiększyć

Sałatka z jajek i pora
+ 3
Galeria zdjęć
Loading...

Helen G.

Gotowanie sprawia mi ogromną radość. Lubię poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Na stronie znajdziesz proste i czytelne przepisy na domowe potrawy, także dla początkujących w kuchni oraz artykuły z zakresu zdrowego odżywiania. Serdecznie zapraszam:)

Podobne przepisy

8 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button
Close