Sałatka z jajek i pora


Sałatka z jajek i pora

Prosta i zaskakująco smaczna. Sałatka z jajek i pora nie wymaga zbyt wiele pracy. Jajka, puszkę kukurydzy, majonez, musztardę oraz jabłka mam zawsze pod ręką w kuchni. Wystarczy dokupić por i raptem mamy wszystkie składniki na pyszną i prostą sałatkę na bazie jajek i pora.

Sałatka jajeczna z porem ma wyrafinowany smak. Ostrość pora jest tutaj przełamana słodyczą jabłka i kukurydzy. Sałatka z jajkiem i porem jest uniwersalna. Zasmakuje zdecydowanej większości osób.

Serdecznie polecam wam również inne sałatki na bazie jajek:

prosta sałatka z jajkiem i szynką

sałatka z papryką i jajkiem.

(Dla 4-5 osób)

Składniki:

– 5 jajek

– 1 duży por (biała część)

– 1 puszka kukurydzy konserwowej

– 1 jabłko

– 3-4 łyżki majonezu

– 1 łyżeczka musztardy

– sól, pieprz

Jak zrobić sałatkę z jajek i pora?

Jajka ugotować na twardo. Zalać zimną wodą. Ostudzić, następnie obrać ze skorupek i drobno pokroić. Por drobno posiekać, zasypać w osobnej miseczce solą by zmiękł. Odstawić na kilka minut, po czym ugnieść dłońmi. Przełożyć do jajek. Jabłko umyć obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w niedużą kostkę.

Kukurydzę odsączyć i wsypać do sałatki. Dodać majonez, musztardę, sól oraz pieprz. Sałatkę jajeczną z porem dokładnie wymieszać. Podawać do pieczywa.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć - kliknij aby powiększyć

 

loading...
Poprzedni Zupa pomidorowa z ryżem
Nastepny Ciasteczka z krówkami

8 komentarzy

  1. Ania
    25 lipca 2018
    Odpowiedz

    Bardzo lubię takie sałatki 😊

    • Helen G.
      Helen G.
      25 lipca 2018
      Odpowiedz

      Miło mi ;-) JA również :-)

  2. Ervisha
    26 lipca 2018
    Odpowiedz

    Podeslę przepis Mamie ;)

    • Helen G.
      Helen G.
      26 lipca 2018
      Odpowiedz

      Bardzo proszę :-)

  3. Ela Dz
    28 lipca 2018
    Odpowiedz

    Sałatka jak dla mnie bomba, nic mnie tak nie zachęca do działania jak nieskomplikowany przepis. :))

    • Helen G.
      Helen G.
      28 lipca 2018
      Odpowiedz

      Dziękuję! Ja też lubię proste przepisy :-)

  4. Ania
    1 sierpnia 2018
    Odpowiedz

    U nas jajek idzie mnóstwo i każda sałatka z jajkami jest pochłaniana :) fajny przepis

    • Helen G.
      Helen G.
      1 sierpnia 2018
      Odpowiedz

      Dziękuję :-) Zachęcam do spróbowania :-)

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *