Szybki sos do pizzy


Wiele osób pytało mnie o różne sosy. Stąd dziś pomysł na szybki sos do pizzy. W przepisie na pizzę tradycyjną podałam przepis na sos, który przyrządza się z puszki pomidorów lub świeżych, cebuli i ziół. Jest pyszny ale trochę pracochłonny. Nie zawsze mam na to czas. Dlatego pragnę zaprezentować wam szybki sos do pizzy, który można zrobić w maksymalnie 10 minut, a jest równie smaczny, jak ten tradycyjny. Jeśli chodzi o zioła podałam „swój zestaw”. Możecie użyć ich wedle własnych upodobań. Jest to przepis na porcję sosu na jedną pizzę. Nakładajcie cienką warstwę sosu, by ciasto wyrosło bez zakłóceń. Sos powinien być dość pikantny i mieć wyrazisty smak.

(na 1 pizzę)

Składniki:
– 3 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
– 4 łyżki ketchupu
– 1-2 ząbki czosnku
– po 1 łyżeczce suszonej bazylii i oregano
– ½ łyżeczki tymianku
– 1/3 łyżeczki rozmarynu
– sól, pieprz
– szczypta cukru

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w miseczce. Czosnek przecisnąć przez praskę. Doprawić sos do smaku ziołami, solą pieprzem i cukrem. Smarować cienką warstwą sosu ciasto.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć

szybki-sos-do-pizzyszybki-sos-do-pizzy1
loading...
loading...
Poprzedni Sok z owoców noni noniVital Oleofarm
Nastepny Karkówka pieczona w sosie w majonezowo-ketchupowym

9 komentarzy

  1. Alexa
    22 listopada 2013
    Odpowiedz

    Praktycznie identycznego (dodaję ostrej papryki) używam regularnie do zapiekanych grzanek :) Pychotki!

  2. Justyna Bąk
    22 listopada 2013
    Odpowiedz

    świetny pomysł:)

  3. Urszula - Proste potrawy
    23 listopada 2013
    Odpowiedz

    Warto wypróbować, skoro polecasz :)

  4. DaMian
    4 maja 2014
    Odpowiedz

    Jestem członkiem tzn tak niektórzy mówili tylko innej formy używali i powiem, że taki sosik dzisiaj do kurczaka użyje może z fryteczkami(domowymi). Pozdrawiam samotne i leniwe do gotowania Panie ;)

  5. martyna
    19 lutego 2015
    Odpowiedz

    sos wyszedł genialny! polecam!

    • Helen G.
      Helen G.
      20 lutego 2015
      Odpowiedz

      Cieszę się, że Ci smakuje:) Też go lubię, bo jest prosty i szybki w przygotowaniu :-)

  6. goodpizza
    26 października 2015
    Odpowiedz

    osobiście zrobiłabym trochę ostrzejszy ten sos…trochę ostrej papryki nie zaszkodzi

    • Helen G.
      Helen G.
      26 października 2015
      Odpowiedz

      Tak, jak najbardziej można dodać nieco chili do smaku.

  7. Julita
    12 listopada 2016
    Odpowiedz

    Zrobiłam ten sos, super przepis. Szybki, świetny w smaku. Przepiszę ten przepis do mojego zeszytu kucharskiego. :)

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *