Szybki sos do pizzy


Szybki sos do pizzy

Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Szybki sos do pizzy zrobicie w zaledwie kilka minut. Poza tym nie wymaga duszenia. Wystarczy wymieszać ze sobą koncentrat pomidorowy z ketchupem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i suszonymi ziołami.

W przepisie na pizzę tradycyjną podałam przepis na sos do pizzy, który przyrządza się z puszki pomidorów lub świeżych, cebuli i ziół. Jest pyszny ale trochę pracochłonny. Nie zawsze mam na to czas. Szybki sos do pizzy jest równie smaczny, jak nie lepszy.

Pamiętajcie, aby smarować ciasto na pizzę cienką warstwę sosu, by wyrosło bez zakłóceń. Sos do pizzy powinien być dość pikantny i mieć wyrazisty smak. Serdecznie polecam wam inne sosy:

sos beszamelowy

sos mięsno-pomidorowy do makaronu

(na 1 pizzę)

Składniki:

– 3 łyżki koncentratu pomidorowego 30%

– 4 łyżki ketchupu

– 1-2 ząbki czosnku

– po 1 łyżeczce suszonej bazylii i oregano

– ½ łyżeczki tymianku

– ⅓ łyżeczki rozmarynu

– cukier do smaku

– sól, pieprz

Jak zrobić szybki sos do pizzy?

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w miseczce. Czosnek przecisnąć przez praskę. Sos do pizzy doprawić do smaku ziołami, solą, pieprzem oraz cukrem. Smarować cienką warstwą sosu ciasto na pizzę.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć

szybki-sos-do-pizzy1szybki-sos-do-pizzy2szybki-sos-do-pizzyszybki-sos-do-pizzy3
loading...
Poprzedni Sok z owoców noni
Nastepny Karkówka pieczona w sosie w majonezowo-ketchupowym

9 komentarzy

  1. Alexa
    22 listopada 2013
    Odpowiedz

    Praktycznie identycznego (dodaję ostrej papryki) używam regularnie do zapiekanych grzanek :) Pychotki!

  2. Justyna Bąk
    22 listopada 2013
    Odpowiedz

    świetny pomysł:)

  3. Urszula - Proste potrawy
    23 listopada 2013
    Odpowiedz

    Warto wypróbować, skoro polecasz :)

  4. DaMian
    4 maja 2014
    Odpowiedz

    Jestem członkiem tzn tak niektórzy mówili tylko innej formy używali i powiem, że taki sosik dzisiaj do kurczaka użyje może z fryteczkami(domowymi). Pozdrawiam samotne i leniwe do gotowania Panie ;)

  5. martyna
    19 lutego 2015
    Odpowiedz

    sos wyszedł genialny! polecam!

    • Helen G.
      Helen G.
      20 lutego 2015
      Odpowiedz

      Cieszę się, że Ci smakuje:) Też go lubię, bo jest prosty i szybki w przygotowaniu :-)

  6. goodpizza
    26 października 2015
    Odpowiedz

    osobiście zrobiłabym trochę ostrzejszy ten sos…trochę ostrej papryki nie zaszkodzi

    • Helen G.
      Helen G.
      26 października 2015
      Odpowiedz

      Tak, jak najbardziej można dodać nieco chili do smaku.

  7. Julita
    12 listopada 2016
    Odpowiedz

    Zrobiłam ten sos, super przepis. Szybki, świetny w smaku. Przepiszę ten przepis do mojego zeszytu kucharskiego. :)

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *