Sałatka owocowa
Kocham lato za bogactwo owoców, szczególnie tych sezonowych. Wysokie temperatury powietrza sprzyjają lżejszej diecie, bogatej w owoce i warzywa. Zatem cieszmy się chwilą i jedzmy owoce w każdej postaci, czy to na surowo, w formie koktajli, smoothie albo chłodnika.
Dziś zapraszam was na pyszną sałatkę owocową. To prawdziwa bomba witaminowa! Lubię ją jeść z dodatkiem bitej śmietany. Kalorie nie grają tutaj roli. Przecież jest lato! Kto by teraz o tym myślał 🙂 Dobór owoców jest kwestią indywidualną. Podaję przykładowy zestaw.
(Dla 4 osób)
Składniki:
– ćwiartka arbuza
– 2-3 nektarynki
– 3 kiwi
– mały koszyczek malin
– 100g borówki amerykańskiej
Dodatkowo:
– świeża mięta do dekoracji (opcjonalnie)
– bita śmietana lub jogurt
▌Jak zrobić sałatkę owocową?
Odciąć skórę z arbuza, wypestkować i pokroić w dużą kostkę. Maliny i borówki opłukać. Nektarynki umyć, usunąć pestkę i pokroić w kostkę. Kiwi obrać ze skórki, polecam rewelacyjną obieraczkę Victorinox. Nadaje się nie tylko do kiwi ale i także do obierania pomidorów czy marchewek.
Owoce układać pucharkach. Udekorować listkami mięty. Sałatkę owocową podawać solo, z bitą śmietaną lub polaną jogurtem i syropem klonowym.
Smacznego!
Helen G.
Galeria zdjęć
Owocki wyglądają smakowicie 🙂
Zrobiłaś mi smaka tym deserem!
Jest pyszny, a robi się go dosłownie w 2 minuty 🙂
Bardzo lubię takie owocowe sałatki 🙂
Ja też uwielbiam lato za świeże owoce, smakują dużo lepiej i są zdrowsze 🙂
Na taki puchar to ja się piszę. Oczywiście też robię i owoce i soki i nigdy dość. Tak więc teraz mogę jedynie podziwiać Twój pucharek, bo apetycznie wygląda, ale jutro z pewnością taką bombę witaminową zaserwuję u mnie w domu:)
Kocham lato m.in. właśnie za sałatki owocowe. Żaden inny okres nie jest tak bardzo w nie obfity.
Ja raczej wolę każdy owoc z osobna :-).
Ale to apetycznie wygląda, aż ślinka cieknie 🙂
Samo zdrowie:) Czekam już na te ciepłe dni i na takie właśnie sałatki.
Ja też… 🙂
Uwielbiam takie mieszanki owocowe:)Zdrowy deserek bez dodatku cukru (nie licząc bitej śmietany):) Pozdrawiam