Pasta orzechowa na kanapki

Jedząc kiedyś serek orzechowy Tartare, zamarzyłam o własnej paście orzechowej na bazie twarogu. Wyszło genialne smarowidło do pieczywa. Pastę orzechową na kanapki możecie przyrządzić również w wersji na słono, czyli zamiast rodzynek i miodu, dodać soli i pieprzu. Obie wersje są równie pyszne. Olej z orzechów włoskich cudownie podnosi smak pasty:) To smaczny i jakże zdrowy dodatek do pieczywa:) Polecam.

(Dla 2 osób)

Składniki:

– 250g twarogu półtłustego

– ½ szklanki orzechów włoskich

– 2 łyżki oleju z orzechów włoskich

– 1 łyżka majonezu

– 1 łyżka miodu

– garść rodzynek

▌Jak zrobić pastę orzechową na kanapki?

Twaróg ugnieść widelcem w miseczce. Orzechy utłuc w moździerzu lub rozdrobnić nożem. Dodać do twarogu. Dodać olej i majonez. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać miód i wsypać garść rodzynek. Wymieszać. Pastę orzechową smarować pieczywo na śniadanie lub kolację. Zamiast miodu i rodzynek można dać sól i pieprz.

Smacznego!

Helen G.