MakaronyPotrawy kryzysoweWegetariańskie

Makaron z serem na słodko

Makaron z serem na słodko

To jedna z moich ulubionych potraw z czasów dzieciństwa. Często prosiłam mamę, by mi robiła makaron z serem na słodko, zwłaszcza wtedy, gdy na obiad akurat były znienawidzone wtedy przeze mnie flaczki lub bigos z ziemniakami 🙂 Flaków nie lubię do dziś, natomiast do bigosu dojrzałam.

Makaron z serem można podać na dwa sposoby. Moja mama mieszała w głębokim talerzu twaróg ze śmietaną i cukrem, a dopiero potem z ugotowanym lub odsmażonym na patelni makaronem. Drugim sposobem jest wymieszanie makaronu z roztopionym masłem w garnku, przełożenie na talerz, wymieszanie z serem i następnie posłodzenie cukrem.

Obie wersje są równie smaczne. Danie to może nie prezentuje się zbyt efektownie ale jest znakomite w swej prostocie 🙂 Makaron z serem do dziś w wielu domach jada się na obiad lub kolację, z uwagi na łatwość w przygotowaniu oraz niską cenę.

Jeśli nie macie w danym dniu ochoty lub czasu na typowy obiad, makaron z serem na słodko to dobra, smaczna i przede wszystkim szybki posiłek. W moim rodzinnym domu podawało się go głównie mnie i bratu na obiad ale można także na kolację, wedle ochoty. Skusicie się?

Zobacz także → ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem.

(Dla 2 osób)

Składniki:

– 250g dowolnego makaronu

– 250g sera białego

– 2 łyżki masła lub 2-3 łyżki śmietany

– 2-3 łyżki cukru

– kilka kropli esencji waniliowej lub cukier waniliowy

– cynamon do posypania

Jak zrobić makaron z serem na słodko?

Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente, po czym przecedzić. W garnku, w którym wcześniej gotował się makaron rozpuścić masło, po chwili dodać makaron i dokładnie zamieszać. Przełożyć na talerz i wymieszać z twarogiem.

Makaron z serem posłodzić wedle smaku i posypać cynamonem. Jeśli chcemy dać zamiast masła śmietanę, należy po prostu wymieszać ją z białym serem i cukrem na talerzu, następnie połączyć ze świeżo ugotowanym makaronem. Makaron z serem posypać cynamonem. Podawać na ciepło.

Smacznego!

Helen G.

Makaron z serem na słodko
+ 3
Galeria zdjęć

Helen G.

Gotowanie sprawia mi ogromną radość. Lubię poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Na stronie znajdziesz proste i czytelne przepisy na domowe potrawy, także dla początkujących w kuchni oraz artykuły z zakresu zdrowego odżywiania. Serdecznie zapraszam:)

Podobne przepisy

15 komentarzy

  1. Ja wersji na słodko nie znam,ale na słono z cebulką podsmażoną na maśle tak i bardzo lubię-smak dzieciństwa i danie awaryjne:)))

  2. To tez smaki mojego dzieciństwa 🙂 nie byłam pewna jak to mama robiła a tu znalazłam. Pamietam najbardziej zapach smazonego maselka i nie wiedziałam czy ser na nim smazyla

  3. Pamiętam jak babcia często w lato robiła taki makaron i często z ogródkowymi owocami takimi jak maliny, jagody czasem z musem jabłkowym 🙂 ahhh aż się dzieciństwo przypomniało 😀 oprócz tego chlebek z masłem i cukrem albo racuchy, mam nadzieję że moje dzieciaki też będą się zajadały takimi „babcinymi” jedzonkami a nie jak zauważam – samymi fast foodami

    pozdrawiam 🙂

  4. Danie z mojego dzieciństwa. Właśnie poszukiwałam pomysłu na jutrzejszy obiad i wpadłam na Twoją stronę. Jednakże lekko zmodyfikuje przepis i zamiast śmietany u mnie zagości jogurt naturalny. Z cynamonem będę jadła pierwszy raz, ale sądzę, że doda wyrazistości. Cudownie jest powrócić prostych a jednak przepysznych smaków.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Back to top button