Pierś z kurczaka z serem i ananasem


Pierś z kurczaka z serem i ananasem

Kotlety drobiowe wcale nie muszą być nudne. Pierś z kurczaka z serem i ananasem to świetna odmiana dla klasycznych kotletów. Wystarczy wpierw usmażyć pierś z kurczaka w panierce z bułki tartej a na koniec położyć plaster ananasa, sera żółtego i zapiec kilka minut na patelni pod pokrywką. Satysfakcja gwarantowana:) Polecam wam także pierś z kurczaka zapiekaną z pieczarkami i serem.

(Dla 3-4 osób)

Składniki:

– 1 podwójna pierś z kurczaka

– puszka ananasa w plastrach

– 15 dag sera żółtego

– 2 jaja

– szczypta słodkiej papryki i curry

– bułka tarta

– sól, pieprz

Jak zrobić pierś z kurczaka z serem i ananasem?

Mięso umyć, osuszyć, rozkroić na kotlety, rozbić tłuczkiem. Posolić, popieprzyć. Moczyć każdy kawałek w jajkach roztrzepanych widelcem z odrobiną soli i przyprawami, następnie obtoczyć w bułce tartej. Smażyć kilka minut, następnie przewrócić na drugą stronę, położyć na każdej porcji plaster ananasa i porcję startego żółtego sera. Przykryć pokrywką patelnię i smażyć jeszcze kilka minut, aż ser się roztopi. Pierś z kurczaka z serem i ananasem podawać z ziemniakami albo z frytkami i surówką np. z surówką z kapusty pekińskiej i papryki.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć

piers-z-kurczaka-z-serem-i-ananasempiers-z-kurczaka-z-serem-i-ananasem1
loading...
Poprzedni Rosół
Nastepny Zupa-krem z pomidorów

3 komentarze

  1. Mirabelka
    13 września 2011
    Odpowiedz

    Robię podobne, ale bez panierki. Poza tym do środka krążka ananasa, przed przykryciem go serem, fajnie jest włożyć łyżeczkę dżemu żurawinowego – znalazłam ten przepis na jakimś blogu i od tej pory zawsze tak robię :)

  2. Helen
    13 września 2011
    Odpowiedz

    Fajny pomysł, chętnie wypróbuję patent z dżemem żurawinowym:)Dzięki za inspirację.

  3. Basia
    19 marca 2013
    Odpowiedz

    niesamowite masz te dania! dodaje się do obserowowanych :)

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *