MakaronySałatki i surówkiŚniadanieWegetariańskie

Sałatka makaronowa ze świeżym ogórkiem i kukurydzą

Sałatka makaronowa ze świeżym ogórkiem i kukurydzą

Smaczna na co dzień. Sałatka makaronowa ze świeżym ogórkiem i kukurydzą jest prosta i szybka w przygotowaniu. Użyłam do niej drobnego makaronu w kształcie muszelek. Taka sałatka z makaronem dobrze komponuje się także z czerwoną papryką. Sałatka jest delikatna w smaku. Jeśli chcecie, aby nabrała wyrazistości dodajcie ząbek czosnku oraz w ostry żółty ser.

Serdecznie polecam wam także inne makaronowe sałatki:

sałatka makaronowa z szynką i jajkiem

sałatka makaronowa z brokułem i prażonym słonecznikiem.

(Dla 4-5 osób)

Składniki:

– 1 szklanka drobnego makaronu np. gwiazdki, kółeczka, zacierka, muszelki.

– 4 jajka ugotowane na twardo

– 1 nieduży ogórek szklarniowy

– 10 dag żółtego sera (najlepiej ostrego)

– ½ białej części pora

Loading...

– ½ puszki kukurydzy

– 3 łyżki majonezu

– 1 łyżeczka musztardy

– 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)

– sól, pieprz

Jak zrobić sałatkę makaronową ze świeżym ogórkiem i kukurydzą?

Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek i drobno posiekać nożem.  Por drobno pokroić. Zasypać obficie solą i pozostawić na kilka minut, następnie ugnieść dłońmi. Ser żółty pokroić w małą kostkę.

Ogórek obrać ze skórki i także pokroić w niedużą kostkę. Następnie dodać odsączoną z zalewy kukurydzę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać majonez, musztardę. Jeśli dajemy czosnek, najlepiej przecisnąć go przez praskę.

Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem schłodzić sałatkę w lodówce. Sałatkę makaronową ze świeżym ogórkiem i kukurydzą podawać z pieczywem.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć - kliknij aby powiększyć

salatka-makaronowa-ze-swiezym-ogorkiem-i-kukurydza
+ 4
Galeria zdjęć
loading...
Zobacz przepis

Helen G.

Gotowanie sprawia mi ogromną radość. Lubię poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Na stronie znajdziesz proste i czytelne przepisy na domowe potrawy, także dla początkujących w kuchni oraz artykuły z zakresu zdrowego odżywiania. Serdecznie zapraszam:)

Podobne przepisy

9 komentarzy

  1. Szybka i smaczna sałatka. Podoba mi się, że w składzie znalazł się ostry ser i por, nadadzą sałatce „mocniejszego” smaku :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Back to top button
Close