Sałatki i surówkiŚniadanie

Sałatka ryżowa z szynką i ananasem

Sałatka ryżowa z szynką i ananasem

Jest bardzo smaczna w swej prostocie. Do sałatki  ryżowej szynką i ananasem możecie użyć dowolnej wędliny. Dobrze sprawdza się szynka konserwowa. Przepis zaczerpnęłam z zeszytu kulinarnego „Sałatki na niepogodę” nr 5/2006. Zmniejszyłam tylko ilość ryżu i majonezu.

Czasem robię też podobną sałatkę z ananasem i czerwoną fasolą, tylko zamiast ryżu daję ugotowane jajka, czerwoną fasolkę, kukurydzę, por oraz seler konserwowy. Bardzo lubię również sałatkę ryżową z wędliną, którą wzbogacam o dodatek żółtego sera, papryki i ogórki konserwowe.

(Dla 4-5 osób)

Składniki:

– ¾ szklanki ryżu lub 2 woreczki

– 1 puszka ananasów

– 1 puszka kukurydzy konserwowej

– 20 dag szynki w kawałku (można dać też konserwową)

– 2-3 łyżki majonezu

– 1 łyżeczka musztardy

– sól, pieprz

Jak zrobić sałatkę ryżową z szynką i ananasem?

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Ananasa odsączyć z zalewy, pokroić w kostkę, kukurydzę także odsączyć. Szynkę pokroić w niedużą kostkę. Wszystkie składniki połączyć w misce, dodać ugotowany, przestudzony ryż oraz majonez i musztardę. Doprawić sałatkę solą i pieprzem. Przed podaniem sałatkę schłodzić w lodówce. Sałatkę ryżową z szynką i ananasem podawać do pieczywa.

Smacznego!

Helen G.

Sałatka ryżowa z szynką i ananasem
+ 3
Galeria zdjęć

Helen G.

Gotowanie sprawia mi ogromną radość. Lubię poznawać nowe smaki i eksperymentować w kuchni. Na stronie znajdziesz proste i czytelne przepisy na domowe potrawy, także dla początkujących w kuchni oraz artykuły z zakresu zdrowego odżywiania. Serdecznie zapraszam:)

Podobne przepisy

4 komentarzy

  1. Świetny przepis ta sałatka robiła u mnie furorę na imprezie imieninowej chodź jej skład jej banalnie prosty ten smak zapada w pamięć i goście chcą więcej

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Back to top button