Sałatka z jajek i pora
Prosta i zaskakująco smaczna. Sałatka z jajek i pora nie wymaga zbyt wiele pracy. Jajka, puszkę kukurydzy, majonez, musztardę oraz jabłka mam zawsze pod ręką w kuchni. Wystarczy dokupić por i raptem mamy wszystkie składniki na pyszną i prostą sałatkę na bazie jajek i pora.
Sałatka jajeczna z porem ma wyrafinowany smak. Ostrość pora jest tutaj przełamana słodyczą jabłka i kukurydzy. Sałatka z jajkiem i porem jest uniwersalna. Zasmakuje zdecydowanej większości osób.
Serdecznie polecam wam również inne sałatki na bazie jajek:
prosta sałatka z jajkiem i szynką
(Dla 4-5 osób)
Składniki:
– 5 jajek
– 1 duży por (biała część)
– 1 puszka kukurydzy konserwowej
– 1 jabłko
– 3-4 łyżki majonezu
– 1 łyżeczka musztardy
– sól, pieprz
▌Jak zrobić sałatkę z jajek i pora?
Jajka ugotować na twardo. Zalać zimną wodą. Ostudzić, następnie obrać ze skorupek i drobno pokroić. Por drobno posiekać, zasypać w osobnej miseczce solą by zmiękł. Odstawić na kilka minut, po czym ugnieść dłońmi. Przełożyć do jajek. Jabłko umyć obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w niedużą kostkę.
Kukurydzę odsączyć i wsypać do sałatki. Dodać majonez, musztardę, sól oraz pieprz. Sałatkę jajeczną z porem dokładnie wymieszać. Podawać do pieczywa.
Smacznego!
Helen G.
Galeria zdjęć
Bardzo lubię takie sałatki 😊
Miło mi 😉 JA również 🙂
Podeslę przepis Mamie 😉
Bardzo proszę 🙂
Sałatka jak dla mnie bomba, nic mnie tak nie zachęca do działania jak nieskomplikowany przepis. :))
Dziękuję! Ja też lubię proste przepisy 🙂
U nas jajek idzie mnóstwo i każda sałatka z jajkami jest pochłaniana 🙂 fajny przepis
Dziękuję 🙂 Zachęcam do spróbowania 🙂