Pasta z żółtego sera i jajek (serowa)


Pasta z żółtego sera i jajek (serowa)

Jest lekko pikantna za sprawą dodatku chili i czosnku. Pastę z żółtego sera i jajek robię dość często. Lubię ją jeść zwłaszcza na kolację. Zrobienie pasty serowej jest bardzo proste. Wystarczy wymieszać ze sobą ugotowane i starte na tarce o drobnych oczkach ser żółty oraz jajka. A Na koniec wymieszać z majonezem i doprawić do smaku. Jeśli obawiacie się przykrego zapachu po czosnku (trochę niweluje go posiekana natka pietruszki), możecie go pominąć, choć niewątpliwie podkreśla smak i charakter pasty. Polecam wam również:

pastę jajeczną

pastę z jajek i awokado z prażonym sezamem

(Dla 4 osób)

Składniki:

– 20 dag sera żółtego

– 4 jajka (ugotowane na twardo)

– 1 łyżka musztardy

– 1 ząbek czosnku

– 2-3 łyżki majonezu

– posiekany koperek, natka pietruszki lub szczypiorek

– sól, pieprz cayenne (chili)

Jak zrobić pastę z żółtego sera i jajek (serową)?

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach. Jajka obrać i także zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Do pasty dodać musztardę i majonez. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać posiekany koperek lub inną zieleninę.  Pastę doprawić do smaku solą i szczyptą chili. Pastą z żółtego sera i jajek smarować kanapki.

Smacznego!

Helen G.


Galeria zdjęć

pasta-z-zoltego-sera-i-jajek-serowapasta-z-zoltego-sera-i-jajek-serowa1
loading...
Poprzedni Kruche rogaliki
Nastepny Ryba w cieście piwnym

4 komentarze

  1. milenasy
    29 stycznia 2014
    Odpowiedz

    pyszna pasta,własnie się zajadam :)

    • Helen G.
      Helen G.
      29 stycznia 2014
      Odpowiedz

      Miło mi to słyszeć:)

  2. Przemek
    31 sierpnia 2014
    Odpowiedz

    Ja do takiej pasty czasem dodaję kawałek ryby wędzonej i dużo pieprzu. Rewelacyjny smak.

    • Helen G.
      Helen G.
      31 sierpnia 2014
      Odpowiedz

      Ciekawa alternatywa, z chęcią wypróbuję:)

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *