Szybki sos do pizzy
Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Szybki sos do pizzy zrobicie w zaledwie kilka minut. Poza tym nie wymaga duszenia. Wystarczy wymieszać ze sobą koncentrat pomidorowy z ketchupem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i suszonymi ziołami.
W przepisie na pizzę tradycyjną podałam przepis na sos do pizzy, który przyrządza się z puszki pomidorów lub świeżych, cebuli i ziół. Jest pyszny ale trochę pracochłonny. Nie zawsze mam na to czas. Szybki sos do pizzy jest równie smaczny, jak nie lepszy.
Pamiętajcie, aby smarować ciasto na pizzę cienką warstwę sosu, by wyrosło bez zakłóceń. Sos do pizzy powinien być dość pikantny i mieć wyrazisty smak. Serdecznie polecam wam inne sosy:
sos mięsno-pomidorowy do makaronu
(na 1 pizzę)
Składniki:
– 3 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
– 4 łyżki ketchupu
– 1-2 ząbki czosnku
– po 1 łyżeczce suszonej bazylii i oregano
– ½ łyżeczki tymianku
– ⅓ łyżeczki rozmarynu
– cukier do smaku
– sól, pieprz
▌Jak zrobić szybki sos do pizzy?
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w miseczce. Czosnek przecisnąć przez praskę. Sos do pizzy doprawić do smaku ziołami, solą, pieprzem oraz cukrem. Smarować cienką warstwą sosu ciasto na pizzę.
Smacznego!
Helen G.
Galeria zdjęć
Praktycznie identycznego (dodaję ostrej papryki) używam regularnie do zapiekanych grzanek 🙂 Pychotki!
świetny pomysł:)
Warto wypróbować, skoro polecasz 🙂
Jestem członkiem tzn tak niektórzy mówili tylko innej formy używali i powiem, że taki sosik dzisiaj do kurczaka użyje może z fryteczkami(domowymi). Pozdrawiam samotne i leniwe do gotowania Panie 😉
sos wyszedł genialny! polecam!
Cieszę się, że Ci smakuje:) Też go lubię, bo jest prosty i szybki w przygotowaniu 🙂
osobiście zrobiłabym trochę ostrzejszy ten sos…trochę ostrej papryki nie zaszkodzi
Tak, jak najbardziej można dodać nieco chili do smaku.
Zrobiłam ten sos, super przepis. Szybki, świetny w smaku. Przepiszę ten przepis do mojego zeszytu kucharskiego. 🙂
Super sos, dzis pierwszy raz robilam. Uzylam na spod do wytrawnej tarty, pasuje idealnie. Bardzo dzieluje za idealny przepis i prosty 😀