- Pieczywo
Chleb orkiszowy
Chleb orkiszowy Delikatny w smaku o lekko żółtym miąższu. Mój domowy chleb orkiszowy wzbogaciłam ziarnami sezamu i nasionami chia. Nie…
- Ciasta i ciasteczka
Domowa przyprawa do piernika (korzenna)
Domowa przyprawa do piernika (korzenna) Jest smaczniejsza od tej gotowej ze sklepu. W domowej przyprawie do piernika zwanej też przyprawą…
- Napoje
Wigilijny kompot z suszu
Wigilijny kompot z suszu W wielu domach stanowi tradycję podczas Wieczerzy wigilijnej. Kompot z suszonych owoców podaje się zwykle schłodzony…
- Ciasta i ciasteczka
Seromak
Seromak To połączenie sernika z makowcem w jednym. Jak dla mnie doskonałe! Ciasto seromak często jest też określane jako seromakowiec.…
- Mięsa
Bigos na święta
Bigos na święta To jedna z tradycyjnych potraw nie tylko kuchni polskiej ale także i kuchni litewskiej oraz białoruskiej. Bigos…
- Mięsa
Naleśniki z brokułami, szynką i serem
Naleśniki z brokułami, szynką i serem Są przykładem smacznych naleśników wytrawnych. Brokuły, szynka i ciągnący żółty ser, stanowią doskonałe połączenie…
- Zapiekanki
Ziemniaki zapiekane z boczkiem
Ziemniaki zapiekane z boczkiem To doskonałe połączenie smakowe. Ziemniaki zapiekane z boczkiem zrobiłam pod wpływem książki Katarzyny Grocholi pt. Nigdy…
- Ciasta i ciasteczka
Ciasto kokosowo-budyniowe
Ciasto kokosowo-budyniowe To lekki biszkopt z masą budyniową i kokosową. Ciasto kokosowo-budyniowe jest bardzo łatwe w upieczeniu, nie za słodkie,…
- Mięsa
Schab pieczony z jabłkami
Schab pieczony z jabłkami Nie ma to jak pieczone mięso na obiad. Schab pieczony z jabłkami jest soczysty, mięciutki i…
- Mięsa
Karkówka duszona z grzybami
Karkówka duszona z grzybami Jest idealnie miękka i aromatyczna. Karkówka to w moim odczuciu jedno z najsmaczniejszych mięs. Świetnie nadaje…
- Napoje
Grog
Grog Chłodne jesienne wieczory sprzyjają gorącym trunkom. Grog to rozgrzewający drink na bazie czarnego rumu. Nie dość, że wraz z…
- Potrawy kryzysowe
Pieczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki Przypieczone i chrupiące. Zawsze fascynowały mnie pieczone ziemniaki w restauracjach. Postanowiłam mieć więc tawernę we własnym domu i…
- Testy produktów
Pomocnik w kuchni, Krajalnica Finecut Fissler
Pomocnik w kuchni, Krajalnica Finecut Fissler Choć uwielbiam gotować, to nie przepadam krojeniem i siekaniem warzyw, a zwłaszcza cebuli. Nie…
- Śniadanie
Płatki jaglane
Płatki jaglane Są ciekawą alternatywą dla płatków owsianych, ryżowych czy kukurydzianych. Płatki jaglane to zdrowy i pożywny posiłek. Nie zawierają glutenu.…
- Mięsa
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą Leczo ma swoje korzenie w kuchni węgierskiej. Potrawę tę podaje się tam jako dodatek do dań mięsnych.…
- Wegetariańskie
Krem z groszku
Krem z groszku Jest zdrowy, smaczny i pożywny. Krem z groszku ugotowałam na wywarze z włoszczyzny, bez dodatku kostki rosołowej.…
- Przekąski
Omlet biszkoptowy
Omlet biszkoptowy Jest lekki i puszysty. Omlet biszkoptowy stanowi pyszną przekąskę. Sprawdzi się także na leniwe śniadanie, bądź kolację. Przyrządza…
- Śniadanie
Pasta z suszonymi pomidorami i jajkiem
Pasta z suszonymi pomidorami i jajkiem Najzdrowsze dodatki do pieczywa to te własnoręcznie przyrządzone. Domowe pasty do kanapek są teraz…