Menu
0%
Zapraszam

Zapraszam

Proste przepisy na tanie potrawy domowe, także dla tych początkujących w kuchni.

Deser truskawkowy

Sezon na truskawki powoli dobiega końca. Warto więc jeszcze skorzystać, zwłaszcza w gorące dni lata i zrobić z nich użytek. Moja dzisiejsza propozycja to orzeźwiający deser truskawkowy z serkiem mascarpone okraszonym nutą wanilii, bitą śmietaną i czekoladą. Powiem krótko: jak dla mnie bomba ;-) niestety również i ta kaloryczna… Kto by się teraz tym przejmował, w końcu są wakacje! Zatem szalejmy na całego!

Tak na marginesie dodam, że jeśli mowa o truskawkach, to polecam również wypróbować mój sernik na zimno zamiast typowego pieczonego ciasta.

DSCN4738

(Dla 2 osób)

Składniki:

– 30-35 dkg truskawek + 3-4 do dekoracji

– pół opakowania serka mascarpone (w wersji light można użyć gęstego jogurtu albo serka typu Danio)

– 1-2 łyżeczki cukru waniliowego

– bita śmietana w sprayu

– 4 rurki do dekoracji

– odrobina startej czekolady do dekoracji

 

 

Truskawki umyć, zmiksować, na gładki mus. Można ewentualnie dodać cukier. Ja nie dodaję. Kilka pozostawić do dekoracji.

 

Serek mascarpone wymieszać z cukrem waniliowym wypełnić dwa pucharki lub szklanki. Następnie wlać mus truskawkowy.

 

Wierzch polać bitą śmietaną w sprayu. Udekorować pozostałymi truskawkami pokrojonymi w cząstki. Posypać startą czekoladą. Włożyć po 2 rurki do szklanki.

 

Smacznego!

Helen G.

   DSCN4754DSCN4743DSCN4744

 

Podziel się ze znajomymi
loading...

7 odpowiedzi do “Deser truskawkowy

  • No dzis jest wieka uczta u Ciebie… same pysznosci…Ciesze sie Helen, ze wyprobowalas ten deser, prawda, ze smakuje wysmienicie? Pozdrawiam Cie serdecznie i zycze milego weekendu:):)

    • Tak, jest naprawdę wyśmienity:-) Przyznam, że zainspirowałaś mnie swoim:) Dziękuję serdecznie Elisabeth i również ciepło pozdrawiam:)

  • Bardzo apetyczny deser szkoda że sezon truskawkowy kończy się

  • Takie desery uwielbiam najbardziej, tylko śmietankę robię sama, polecam Pilos w kubeczkach z Lidla, jest pysznie mleczna :)

  • Wczoraj kupiłam chyba ostatnie z pola truskawki, ale zostały zjedzone „żywcem” :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>